Title: 1
Author: Marina Caldeira
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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE SEMENTES DE ARROZ HÍBRIDO TRATADAS COM FUNGICIDA

KRÜGER, Daniel Siefert¹; REDU, Rodrigo Neumann¹; PERES, Wolmer Brod²; CALDEIRA, Flavia Feijó³

^1Programa de Educação Tutorial – PET/FEA – FEA/UFPel;
^2Deptº de Engenharia Agrícola – FEA/UFPel
^3Deptº de Fitotecnia da Faculdade Eliseu Maciel – FAEM/UFPel
Campus Universitário – Caixa Postal 354 – CEP 96010-900. 
dkruger_fea@ufpel.edu.br

1. INTRODUÇÃO 

O arroz é cultivado e consumido em todos os continentes, e destaca-se pela produção e área de cultivo, desempenhando papel estratégico tanto econômico quanto social (EMBRAPA, 2005). É considerado o alimento básico da maioria da população. Representa 27% do consumo de energia e 20% do consumo de proteínas per capita necessárias ao homem (FAO, 2006).
A semente é o meio que leva ao agricultor todo o potencial genético de uma cultivar com características superiores. Mas, do campo chegar ao produtor, ela sofre a ação de vários fatores capazes de prejudicar o seu desenvolvimento (Peske & Barros, 1998). Atualmente, os avanços obtidos com o emprego de novos cultivares e técnicas de manejo do solo e cultivo, contribuem para o crescimento da produtividade no setor orizícola brasileiro. Entre estes avanços, inclui-se o uso de produtos químicos para o controle de doenças, aplicados tanto nas plantas como em sementes (Schuch, 2003).
O tratamento de sementes com fungicidas antes do período de armazenamento proporciona maior porcentagem de germinação e alto percentual de sementes sadias (Lucca Filho, 1981). Delouche & Potts (1974) consideram o tratamento de sementes como próprio de todo o sistema de controle de qualidade da semente. Compreende-se que todas as operações realizadas para preservar a alta qualidade da semente estão inter-relacionadas.  Os mesmos autores referem-se ao tratamento de sementes como sendo prática recomendável para muitos tipos de sementes, a fim de protegê-las dos insetos, como também de doenças fúngicas e bacterianas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade fisiológica de sementes de arroz híbrido tratadas com fungicida.

2. MATERIAL E MÉTODOS

 O experimento foi conduzido na Unidade de Armazenamento e Laboratório da RiceTec Sementes LTDA - Porto Alegre – RS e no Laboratório Didático de Análise de Sementes  do Departamento de Fitotecnia da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel da Universidade Federal de Pelotas, em Pelotas – RS.
 Foram utilizadas sementes de arroz híbrido Avaxi, desenvolvido pela RiceTec Sementes LTDA, colhidas na safra 2004/2005. O teor de água das sementes antes de receberem os tratamentos era de 12,1%.
As sementes foram colocadas em recipientes plásticos e foi adicionado o fungicida Vitavax Thiran nas doses: 0, 125, 250 e 500ml por 100kg de sementes.   
A qualidade das sementes foi avaliada através das seguintes determinações: 
a) teste de germinação – foram utilizadas 200 sementes distribuídas em quatro subamostras iguais. As sementes distribuídas em papel toalha tipo germitest, na forma de rolo, umedecido com quantidade de água equivalente a 2,5 vezes o peso do substrato seco, foram colocadas para germinar a temperatura constante de 25ºC. As avaliações foram realizadas no 7º e 14º dias após a semeadura, e seguiram as RAS (Brasil, 1992), os resultados foram expressos em percentagem de plântulas normais;
b) primeira contagem da germinação – realizada conjuntamente com o teste de germinação, consistiu do registro das percentagens de plântulas normais verificadas na primeira contagem do teste de germinação, feita no 7º dia após a semeadura, seguindo as RAS (Brasil, 1992);
c) teste de frio sem solo – as sementes foram distribuídas sobre papel germitest, umedecido com 2,5 vezes o peso do papel seco em água destilada.  Em seguida foram confeccionados rolos de forma semelhante ao teste de germinação, e acondicionadas em sacos plásticos vedados e mantidas à 10ºC, durante sete dias. Após este período, os rolos foram retirados da embalagem plástica e levados ao germinador com temperatura de 25ºC durante sete dias para então ser procedida a contagem das plântulas normais. As médias de vigor pelo teste de frio foram expressas em percentagem de plântulas normais;

3. RESULTADOS E DISCUSSÃO

       A figura 1 mostra que o tratamento em que se utilizou a dose de 125ml de Vitavax Thiram, para cada 100kg de sementes, a metade da concentração recomendada e normalmente utilizada para os híbridos de arroz, obteve os maiores percentuais de germinação, tanto no início quanto no final do armazenamento, em relação aos tratamentos em que se utilizaram as doses de 250ml e 500ml de fungicida. As sementes tratadas com as maiores doses de fungicida apresentaram redução potencial de germinação e atraso na germinabilidade em relação às não tratadas. Esta tendência indicou um possível efeito fitotóxico do fungicida sobre o crescimento do eixo embrionário. A longo do armazenamento ocorreu comportamento linear, com tendência a diminuição do percentual de germinação no decorrer do tempo de armazenamento.
	A primeira contagem da germinação foi analisada como indicativo de vigor, ressalta-se que estes resultados confirmaram os obtidos no teste de germinação. 
        Constatou-se que os valores de primeira contagem da germinação foram próximos aos valores da germinação, servindo como indicativo de alto vigor apresentado pelas sementes do híbrido (Figura 2).
	Em todos tratamentos, verificou-se comportamento linear, com tendência a diminuição do percentual de primeira contagem da germinação no decorrer do tempo de armazenamento. 

Figura 1 – Germinação(%) de sementes de arroz híbrido Avaxi, submetidas aos tratamentos.

Figura 2 - Primeira contagem da germinação(%) em sementes de arroz híbrido Avaxi, submetidas aos tratamentos
 No teste de frio, também ocorreu comportamento linear, exceto o tratamento com 250ml de fungicida que apresentou um comportamento polinomial, mas todos apresentaram diminuição do vigor no decorrer armazenamento.
Na figura 3 observou-se que a dose de 125ml de fungicida, apresentou as maiores perdas de qualidade durante o armazenamento.
Figura 3 – Plântulas normais(%) no teste do frio em sementes de arroz híbrido Avaxi, submetidas aos tratamentos.
	
4. CONCLUSÕES

	- A dose do fungicida Vitavax-Thiran de 125ml/100kg de sementes que representa a metade da dose indicada, induziu menores reduções na qualidade fisiológica das sementes de arroz durante o armazenamento.
	- Doses superiores a 125ml/100kg de sementes do fungicida Vitavax-Thiran proporcionaram perdas na qualidade fisiológica das sementes durante o armazenamento.

5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

BRASIL. Ministério da Agricultura e Reforma Agrária. Regras para Análise de Sementes. Brasília: SNDA / DNDV / CLAV, 1992. 365p.
DELOUCHE, J.C. & POOTS, H.C. Programa de Sementes. Brasília, Ministério da Agricultura - AGIPLAN, 1974. 51p.
EMBRAPA. Cultivo do Arroz irrigado no Brasil. Disponível em: <http://www.sistemasdeprodução.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Arroz?ArrozIrrigadodoBrasil/cap...>. Acesso em: 16 nov. 2005.
FAO. Arroz Híbrido para Contribuir a la Seguridad Alimentaria. Disponível em: <http//www.fao.org/rice2004/es/rice2.htm>. Acesso em: 17 jan. 2006.
LUCCA FILHO, O.A. Efeitos do tratamento com fungicidas sobre a qualidade das sementes de soja (Glycine Max (L.) Merril) armazenadas sob condições ambientais. 1981. 68p. Dissertação (Mestrado em Agronomia) – Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 1981.
PESKE, S.T. & BARROS, A.S.S.A. Produção de Sementes de Arroz. In: Produção de arroz irrigado. Pelotas. UFPel, 1998. 659p.
SCHUCH, J.Z. Qualidade fisiológica e sanitária de sementes de arroz com diferentes graus de umidade, tratadas com fungicida. 2003. 32p. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) – Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2003.