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CONTEÚDO DE ÁGUA COMO INDICADOR DA FITOTOXICIDADE DE HERBICIDAS INIBIDORES DA ALS ÀS PLANTAS DE ARROZ IRRIGADO

RIEFFEL FILHO, Jorge Avila^1; CONCENÇO, Germani^2; SANTOS, Maurício Quadros^2; VILELLA, Jean Vieira^1; ANDRES, André^1; GARCIA, Carlos Andre Nachtigall^1; LOPES, Nei Fernandes^3 

^1Embrapa Clima Temperado, Capão do Leão/RS, área de herbologia - jorgerieffel@yahoo.com.br;
^2Departamento de Botânica – IB/UFPel
^3Prof. Dr. IB/UFPel - Campus Universitário  – Caixa Postal 354 – CEP 96010-900.

1. INTRODUÇÃO

A cultura do arroz possui grande expressão econômica na região Sul do Brasil, principalmente no estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Em lavouras comerciais, é imprescindível um rápido crescimento inicial das plantas da cultura como vantagem competitiva sobre as plantas daninhas, de forma que as plantas da cultura se estabeleçam antes das invasoras. Vários são os fatores que podem reduzir o crescimento das plantas de arroz, podendo-se citar condições ambientais desfavoráveis, sementes de baixa qualidade fisiológica, e danos causados por pragas, doenças ou por aplicações inadequadas de defensivos agrícolas.
Dentre os insumos utilizados na lavoura de arroz, os herbicidas são os mais propensos a causar fitotoxicidade às plantas da cultura, uma vez que afetam seres vivos fisiologicamente semelhantes (as plantas daninhas). Vários são os métodos para avaliar os efeitos dos herbicidas sobre as plantas não-alvo, sendo a maioria métodos diretos - matéria fresca, seca, altura de plantas, etc. O conteúdo de água das plantas vem sendo utilizado a muito tempo como um dos primeiros indicadores de fitotoxicidade de herbicidas às plantas não-alvo, principalmente pela sua elevada sensibilidade [3].
O objetivo deste trabalho foi avaliar o conteúdo de água das plantas de arroz, individualmente em parte aérea e sistema de raízes, como ferramenta de determinação de fitotoxicidade de herbicidas inibidores da ALS às plantas de arroz, em função de doses e locais de aplicação.

2. MATERIAL E MÉTODOS

O experimento foi conduzido na Embrapa Clima Temperado, Estação Terras Baixas, Capão do Leão/RS, no ano de 2005. O experimento foi instalado em delineamento experimental de blocos casualizados, em esquema fatorial 2x2x6, com 4 repetições. Os tratamentos constaram de seis doses de bispyribac-sodium (0, 24, 48, 72, 96, e 120 ppb), aplicados individualmente na parte aérea ou nas raízes das plantas de arroz, em duas cultivares (BRS Pelota e BRS Bojuru). As unidades experimentais constaram de copos plásticos contendo 0,5kg de solo, perfurados na parte lateral próximo ao fundo. As unidades experimentais foram mantidas dentro de bandejas plásticas contendo água até os 14 DAE, quando então a água foi substituída pelas soluções do herbicida nas unidades cuja aplicação ocorreu por  via radicular, sendo mantida até o momento da coleta das plantas. Na parte aérea, a água foi mantida na bandeja e a aplicação ocorreu por borrifamento das soluções sobre as folhas das plantas aos 14, 21 e 28 DAE, estando a superfície do solo das unidades experimentais cobertas por camada espessa de papel toalha para evitar o contato das soluções com o solo. 
O conteúdo de água foi avaliado aos 40 DAE individualmente em parte aérea e raízes das plantas de arroz BRS Pelota e BRS Bojuru. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F a 5%, com regressão polinomial quando significativo.

3. RESULTADOS E DISCUSSÃO

Com relação ao conteúdo de água na parte aérea, a redução observada foi similar, tanto com aplicação do bispyribac-sodium na parte aérea (Figura 1A) como nas raízes (Figura 1B) das plantas de arroz, ou seja, o herbicida bispyribac-sodium é translocado eficientemente tanto via xilema como via floema, com reduções similares no CA da parte aérea, independente de local de aplicação do herbicida (Figuras 1A e B).
No sistema de raízes, a redução do conteúdo de água com o incremento na dose de bispyribac-sodium foi maior do que na parte aérea (Figuras 2A e B). Além disso, a redução foi mais pronunciada quando o herbicida foi aplicado diretamente ao sistema de raízes (Figura 2B).
Se por um lado a translocação observada foi semelhante, a principal via de absorção é radicular, pois nas raízes a entrada não é tão limitada como na folha, pois a menor quantidade de substâncias lipídicas e a ausência de cutícula facilita a penetração nos pontos de absorção de água. Os pontos de absorção são os pêlos da extremidade da raiz, que possui maior área de superfície [1].
Embora o bispyribac-sodium não seja utilizado como herbicida de solo [2], devido à presença de cargas positivas (herbicida altamente catiônico), o estudo de absorção via radicular evidenciou que, caso esteja em solo arenoso onde a adsorção aos colóides é limitada, e numa dose muito acima das recomendadas, sua presença no solo pode reduzir o crescimento do sistema radical das plantas de arroz, desde que esteja disponível para absorção na solução do solo, e que esta seja abundante, permitindo maior área de contato entre solução do solo e sistema de raízes.

Figura 1 - Conteúdo de água em parte aérea de plantas de arroz irrigado BRS Pelota e BRS Bojuru em função de doses de bispyribac-sodium e local de aplicação, sendo (A) aplicação na parte aérea e (B) aplicação nas raízes das plantas de arroz. |
Figura 2 - Conteúdo de água em raízes de plantas de arroz irrigado BRS Pelota e BRS Bojuru em função de doses de bispyribac-sodium e local de aplicação, sendo (A) aplicação na parte aérea e (B) aplicação nas raízes das plantas de arroz.

4. CONCLUSÕES

O conteúdo de água se mostrou um bom indicador de fitotoxicidade de herbicidas inibidores da ALS às plantas de arroz, tanto à parte aérea como ao sistema radicular;
Plantas de arroz do tipo japonica foram mais sensíveis ao bispyribac-sodium que plantas do tipo indica;
O sistema radical das plantas de arroz foi mais afetado que a parte aérea, independente do local de aplicação do herbicida.

5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

[1] LEITE, C.R.F.; ALMEIDA, J.C.V.; PRETE, C.E.C. Aspectos fisiológicos, bioquímicos e agronômicos dos herbicidas inibidores da enzima ALS (AHAS). Londrina: C.R.F. Leite, 1998. 68p.
[2] VIDAL, R.A. Ação dos herbicidas. Porto Alegre: R.A. Vidal, 2002. 89p.
[3] WORT, D.J. Effects of herbicides on plant composition and metabolism. In: AUDUS, L.J. (Ed.). The physiology and biochemistry of herbicides. New York: Academic Press, 1964, p.291-334.