PRODUÇÃO DE ALFACE EM SOLUÇÃO NUTRITIVA COM ADIÇÃO DE SUBSTÂNCIAS HÚMICAS DE VERMICOMPOSTOS

Gonçalves, V.C.1*; Rosa, C.M.1; Costa, P.F.P.2; Castilhos, R.M.V.3; Morselli, T.B.G.A.3; Santos, D.C.1; Franco, A.M.P.1 

1Aluna de Pós Graduação em Agronomia – Solos - UFPel. 2Bolsista Iniciação Científica (CNPq); 
3Profª Departamento de Solos, FAEM-UFPel . Caixa postal 354, CEP 96010-900, Pelotas – RS
* vericg@ig.com.br

1.	INTRODUÇÃO

A matéria orgânica no solo favorece o desenvolvimento das culturas, melhora a estrutura e porosidade do solo, aumenta a capacidade de troca de cátions, poder tampão e atividade microbiana, contribui para o suprimento de nutrientes, de compostos bioquímicos e de substâncias húmicas às plantas. As substâncias húmicas (SH) são o principal constituinte da matéria orgânica, têm alta complexidade, alto peso molecular e estabilidade.  Estudos têm demonstrado que as substâncias húmicas podem favorecer o crescimento da parte aérea das plantas, o desenvolvimento de pêlos radiculares, aumentar o número de ramificações e outros parâmetros morfológicos de raízes [1]. Estes efeitos podem variar com a origem da substância húmica, concentração e peso molecular da fração húmica [3]. 
Considerando a complexidade do sistema solo, para se estudarem os efeitos diretos das substâncias húmicas no crescimento das plantas, normalmente se faz a extração dessas substâncias e seu fornecimento às plantas, juntamente com  solução nutritiva.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de substâncias húmicas (SH) extraídas de vermicompostos de diferentes matéria primas, no desenvolvimento da alface.

2. MATERIAL E MÉTODOS

Para a extração das SH dos vermicompostos, inicialmente, 30g de cada amostra foi agitada com 300ml de HCl 0,5 mol L-1, por duas horas e o sobrenadante separado por centrifugação (15min a 4000rpm). Ao resíduo insolúvel adicionou-se NaOH 0,1M, (relação 1:10) e agitou-se durante 16hs. O sobrenadante, contendo as SH, foi separado do resíduo insolúvel por centrifugação (4000 rpm, durante 30 minutos) e filtrado (papel analítico no42, Ashless). Este procedimento foi repetido duas vezes. As SH foram tratadas com resina catiônica IR-120 para reduzir o teor de sódio adquirido no processo de extração. O teor de carbono orgânico das SH foi quantificado pelo método de combustão Walkey-Black, [5]. 
O experimento foi conduzido em ambiente protegido (casa de vegetação). Os tratamentos utilizados foram solução nutritiva completa acrescida de cinco tipos de SH extraídas de vermicompostos de diferentes matérias primas: esterco ovino (VO), esterco bovino (VB), esterco suíno (VS), borra de café (VC), erva-mate (VEM) e uma testemunha (sem adição de SH), dispostos em um delineamento totalmente casualizados, com quatro repetições, totalizando 24 unidades experimentais. Cada unidade experimental constituiu-se de um vaso tipo “Leonard”, contendo na parte inferior solução nutritiva completa acrescidos dos respectivos tratamentos e, na parte superior, substrato comercial Plantimax® e uma planta de alface (Lactuca sativa L.), cultivar Regina (Figura 1). 
A composição da solução nutritiva usada no experimento foi 78 mgL-1  de K, 70 mgL-1  de Cl, 24 mgL-1 de Mg, 32 mgL-1 de S-SO4, 15 mgL-1de P, 21 mgL-1de N -NH4, 42 mgL-1de N -NO3 , 60 mgL-1de Ca, 5 mgL-1de FE-EDTA, 0,25 mgL-1de Mn, 0,3 mgL-1 de Cu, 0,1 mgL-1 de Zn, 1,25 mgL-1de B e 0,01 mgL-1 de Mo. A quantidade de cada tipo de SH aplicada foi calculada de acordo com seu conteúdo de carbono, de modo a adicionar 15 mgC L-1, em cada tratamento. Durante a condução do experimento, as soluções, foram trocadas a cada quatro dias, sendo o pH das mesmas, ajustado para 6,0 com NaOH 0,5M. Diariamente era feita a reposição do volume da solução no vaso, com água destilada. 
As plantas de alface foram colhidas 43 dias após o transplante das mudas e avaliadas quanto a: peso fresco da parte aérea, através de pesagem em balança de precisão; diâmetro da cabeça, número de folhas; área foliar, através de determinação em aparelho Integrador Li-COR modelo LI-3.100, de leitura direta (cm2); peso seco da parte aérea, após secagem em estufa a uma temperatura de 60ºC, até peso constante. Os resultados foram submetidos à análise da variação e as médias comparadas pelo teste de Duncan a 5% de probabilidade.

Planta de alface em    substrato comercial “Plantimax®”

Solução nutritiva completa + SH

Figura 1. Vaso tipo “Leonard” com planta alface, substrato comercial e solução nutritiva.

3. RESULTADOS E DISCUSSÃO

Para as variáveis peso fresco da parte aérea, peso seco da parte aérea e área foliar, os tratamentos com substâncias húmicas não diferiram significativamente da testemunha e também entre si, evidenciando ausência de efeito das SH sobre estes parâmetros (Tabela 1). Outros autores também não obtiveram efeito de SH no rendimento de matéria seca da parte aérea, em plantas de cebola [2]. Por outro lado, os resultados deste trabalho diferem dos encontrados por Silva et al. [4], os quais obtiveram efeitos positivos da adição de SH extraídas de carvão até o nível de 30mgC.L-1, sobre peso fresco e peso seco da parte aérea de plantas de alface, cultivar Aurélia. 

A presença das SH, por outro lado, tendeu a reduzir o número de folhas por planta em todos os tratamentos, muito embora a testemunha tenha diferido significativamente apenas da SH extraída de vermicomposto de esterco suíno (VS) (Figura 2). As plantas que não receberam SH (test) apresentaram 9,82% mais folhas em relação às tratadas com SH extraídas de VS. 
O diâmetro médio das cabeças de alface foi maior no tratamento SH de vermicomposto de borra de café (VC). Os demais tratamentos não diferenciaram entre si (Figura 3).

Tabela 1. Peso fresco, peso seco da parte aérea e área foliar por planta de alface, em resposta a SH de diferentes vermicompostos. Médias de 4 repetições.
Tratamentos	Peso fresco	Peso seco	Área foliar	
 	---------------- g ----------------	cm2	
Testemunha	129,63  a	7,91  a	2866,5  a	
VB	106,53  a	7,03  a	2491,7  a	
VO	112,49  a	7,23  a	2709,8  a	
VS	114,56  a	7,15  a	2598,9  a	
VC	128,52  a	6,66  a	2893,6  a	
VEM	108,00  a	6,49  a	2614,8  a	
Coef. Variação	14,26	13,64	13,10	
Médias seguidas da mesma letra não diferem estatisticamente pelo teste de Duncan a 5% de significância.

Figura 3. Média dos diâmetros das cabeças de alface sob efeito de diferentes SH.

Figura 2. Média do número de folhas por plantas de alface sob efeito de diferentes SH.

4. CONCLUSÕES

As SH não afetaram peso fresco, peso seco e área foliar de plantas de alface. O número de folhas foi reduzido no tratamento com utilização de SH de vermicomposto de esterco de suíno. Apenas o diâmetro das cabeças mostrou efeito positivo das SH extraídas de vermicomposto de borra de café.

5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

[1] CHEN, Y.; AVIAD, T., Effects of Humic Substances on Plant Growth. In: MacCarthy, P.; Clapp, C. E.; Malcolm, R. L. and Bloom P. R.(Eds.). Humic Substances in Soil and Crop Sciences: Selected Readings. American Society of Agronomy, Inc., Madison, Wisconsin, USA, 1990. p.  161-185.
[2] COSTA, C.N.; CASTILHOS, R.M.V; VALH, L.C. Parâmetros cinéticos de absorção de fósforo e potássio e morfologia de raízes de cebola (Allium cepa L.) influenciados por substâncias húmicas 4o Encontro Brasileiro Sobre Substâncias Húmicas. Viçosa, MG, 2001. Anais. Viçosa, Universidade Federal Viçosa, 2001, v.1, p.343-345. 
[3] NARDI, S.; PIZZEGHELLO, D.; MUSCOLO, A.; VIANELLO, A. Physiological effects of humic substances on higher plants. Soil Biology & Biochemistry 34, p.1527-1536, 2002.
[4] SILVA, R.M.; JABLONSKI, A; MORSELLI, T.B.A.G.; GARCIA, S. S.; KROTH P.L. Produção de alface cultivado em solução nutritiva completa com adição de substâncias húmicas extraídas de sete carvões minerais, 3o Encontro Brasileiro Sobre Substâncias Húmicas. Santa Maria, RS, 1999. Anais. Santa Maria, Universidade Federal Santa Maria, 1999, v.1, p.343-345. 
[5] TEDESCO, M.J.; GIANELLO, C.; BISSANI, C.A.; BOHNEN, H.; VOLKWEISS, S.J. Análise de solos, plantas e outros materiais. Porto Alegre: Departamento de solos, UFRGS, 1995. 174p.