Pesquisa desenvolvida pelo NUPEEC durante a dissertação da Médica Veterinária Cláudia Demarco do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia , demonstrou que a suplentação com a levedura Saccharomyces cerevisiae desde o dia -35 em relação ao parto até 150 dias em lactação , foi capaz de aumentar a produção de leite em uma média de 3kg diários em comparação ao grupo controle . Não foram encontrados efeitos da suplementação sobre o metabolismo das vacas durante o período de transição . Maiores informações sobre o trabalho podem ser encontradas no link:
http://www2.ufpel.edu.br/nupeec/index.php?page=tesesdissertacoes