INFLUÊNCIA DO INIBIDOR DE UREASE NBPT SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL DO ARROZ IRRIGADO

DE ROSSI, Fernando1; NUNES, Daiana Ribeiro2; SCIVITTARO, Walkyria Bueno3. 

1FAEM/UFPel. Campus Universitário - Caixa Postal 354 - CEP 90010-900 Pelotas/RS. BIC do CNPq. derossi@cpact.embrapa.br
2Eng.ª Agr.ª Caixa Postal 403 - CEP 96001-970 Pelotas/RS. Bolsista da FAPEG
3Embrapa Clima Temperado. Caixa Postal 403 - CEP 96001-970 Pelotas/RS

1. INTRODUÇÃO

Os fertilizantes amoniacais ou formadores de amônio constituem-se nas fontes recomendadas de nitrogênio (N) para o arroz irrigado (Sosbai, 2005). Dentre esses, a uréia destaca-se pelo elevado conteúdo de N e menor custo por unidade do nutriente aplicada ao solo. No entanto, apresenta reação inicial alcalina no solo, o que a torna suscetível a perdas de N por volatilização de amônia.
Na região Sul do Brasil, a atual recomendação de adubação nitrogenada para o arroz irrigado (SBCS-CQFS, 2004) estabelece, para o sistema de semeadura em solo seco, que a primeira cobertura com N anteceda a entrada de água na lavoura, em um período máximo de três dias, de forma a minimizar as perdas de amônia. Porém, variações no manejo da cultura e na operacionalidade da lavoura podem condicionar intervalos de tempo entre a aplicação do fertilizante nitrogenado e a entrada de água maiores, de até 10 dias. Nesse período, a uréia depositada na superfície do solo fica exposta a perdas, que podem se refletir em reduções na eficiência de utilização de nitrogênio pela cultura. Uma alternativa para essas situações consiste no tratamento prévio da uréia com um inibidor de urease, que atua por um período pré-determinado, minimizando a volatilização de amônia. 
Nesse sentido, encontra-se disponível no mercado nacional uma uréia tratada com o inibidor NBPT [N-(n-butil) triamida tiofosfórica]. Este aditivo inibe a degradação enzimática da uréia por um período de até 14 dias, reduzindo as perdas de amônia (Agrotain, 2001), podendo representar uma opção interessante de manejo do nitrogênio para o arroz irrigado. 
O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito do uso do inibidor de urease NBPT sobre o estado nutricional da cultura do arroz irrigado. 

2. MATERIAL E MÉTODOS

O experimento foi desenvolvido na safra agrícola 2005/06, em Planossolo Hidromórfico, na Estação Experimental Terras Baixas da Embrapa Clima Temperado, em Capão do Leão, RS. 
O estudo foi desenvolvido sob duas condições de umidade do solo [solo seco (umidade gravimétrica  16%) e solo saturado (umidade gravimétrica  24%)]. Para ambas as umidades, os tratamentos compreenderam as combinações de três intervalos de tempo entre a primeira cobertura com N e o alagamento do solo (1; 5 e 10 dias) e de duas fontes [uréia tratada ou não com o inibidor de urease NBPT (Agrotain®)] e três doses de nitrogênio aplicadas no início do perfilhamento (40; 80 e 120 kg ha-1). Os tratamentos foram dispostos em delineamento experimental de blocos ao acaso, em esquema fatorial, com três repetições. A entrada de água definitiva ocorreu simultaneamente para todos os tratamentos, por ocasião do início do perfilhamento das plantas (estádio de 4 a 5 folhas) (Counce et al., 2000). As diferenças nos períodos entre a aplicação do N e a submersão do solo foram obtidas por meio de variações nas épocas de adubação nitrogenada. A condição de solo saturado foi obtida mediante a irrigação das parcelas, por inundação intermitente, com antecedência de um dia das aplicações dos fertilizantes nitrogenados. 
Por ocasião da diferenciação da panícula (DP), realizou-se, em todas as parcelas experimentais, uma segunda cobertura com nitrogênio, na dose de 40 kg ha-1, como uréia. Este fertilizante foi aplicado sobre a lâmina de água.
A semeadura do arroz, cultivar BRS Pelota, foi realizada em 1º de novembro de 2006, em sistema convencional de preparo do solo, utilizando-se um espaçamento entre linhas de 17,5 cm e uma densidade de 125 kg ha-1 de sementes. Como adubação de semeadura, aplicaram-se a lanço e incorporaram-se 90 kg ha-1 de P2O5, como superfosfato triplo, e 80 kg ha-1 de K2O, como cloreto de potássio. Esta foi definida considerando-se uma expectativa de produtividade superior a 9 t ha-1 (SBCS-CQFS, 2004). Os demais tratos culturais seguiram as indicações da pesquisa para o arroz irrigado (Sosbai, 2005). 
O efeito dos tratamentos sobre o estado nutricional da cultura foi avaliado pela determinação do teor de nitrogênio e do índice relativo de clorofila na folha índice do arroz uma semana após as adubações nitrogenadas em cobertura, no início do perfilhamento e na diferenciação da panícula. Adicionalmente, o índice relativo de clorofila na folha foi medido no estádio de florescimento pleno. A determinação do teor de N na folha foi realizada seguindo método descrito em Freire (2001), utilizando-se amostra constituída pela folha índice (penúltima completamente desenvolvida) de 36 plantas de cada parcela. O índice relativo de clorofila foi medido em clorofilômetro SPAD 502 - Minolta, resultando da média de três posições (basal, intermediária e apical) da folha índice de cinco plantas por unidade experimental.
Os dados foram submetidos à análise de variância, comparando-se, para as condições de solo seco e saturado, as médias dos tratamentos pelo teste de Duncan a 5% de probabilidade.

3. RESULTADOS E DISCUSSÃO

Para ambas as condições de umidade do solo, seco e saturado, a análise das variáveis indicadoras do nível de nitrogênio na planta de arroz não apresentou significância das interações tripla ou duplas entre os fatores fonte de N, dose de N e intervalo de tempo entre a adubação nitrogenada e a entrada de água. Porém, o teor de nitrogênio na folha índice, medido em V7 (uma semana após a entrada de água definitiva), foi influenciado pela dose do nutriente, nas condições de solo seco e saturado. Adicionalmente, no solo saturado, houve influência do intervalo de tempo entre a adubação nitrogenada e a entrada de água. Com relação ao índice relativo de clorofila na folha índice, não se verificou efeito dos tratamentos em nenhuma das épocas de avaliação, para ambas as condições de umidade do solo. Obtiveram-se, como médias gerais do experimento, os seguintes valores: 36,7 e 34,7; 37,0 e 36,4; 33,6 e 32,9, respectivamente, para as determinações realizadas em solo seco e saturado em V7; uma semana após a DP e no florescimento pleno.
Na amostragem realizada uma semana após a entrada de água definitiva nas parcelas (V7), independentemente da condição de umidade do solo, o teor de nitrogênio na folha aumentou proporcionalmente à dose do nutriente aplicada em cobertura, refletindo sua disponibilidade no meio de cultivo (Tabela 1). Cabe ressaltar que esses dados retratam, apenas, o efeito da primeira cobertura nitrogenada, visto que a amostragem no estádio V7 antecedeu a segunda cobertura com N, realizada por ocasião da diferenciação da panícula. A equivalência no desempenho das fontes testadas de N, a despeito da variação no intervalo de tempo entre a aplicação do fertilizante e a entrada de água, possivelmente se deve à reação ácida do solo utilizado (pH = 5,5), minimizando a suscetibilidade da uréia a perdas de N, por volatilização de amônia.

Tabela 1. Teor de nitrogênio na folha índice do arroz, no estádio V7, em função da dose do nutriente, para as condições de solo seco e saturado.

Dose de N	N / solo seco	N / solo saturado	
kg ha-1	---------------------------------- g kg-1 ----------------------------------	
40	41,1c	40,1c	
80	45,0b	44,1b	
120	46,9a	45,8a	
CV, %	4,4	4,5	
Médias seguidas de mesma letra, nas colunas, não diferem significativamente entre si pelo teste de Duncan (p<0,05).

Com relação ao efeito do intervalo de tempo entre a adubação nitrogenada e a entrada de água sobre o teor foliar de N, maior concentração do nutriente foi determinada para o tratamento em que a aplicação de N antecedeu em cinco dias o alagamento do solo. Este não diferiu, porém, do tratamento em que o período de tempo foi de dez dias, o qual foi equiparado pelo tratamento com intervalo de um dia, que proporcionou menor teor de N na folha (Tabela 2). 
Possivelmente, o comportamente verificado resulte da ocorrência de condições edafoclimáticas favoráveis no período de realização das coberturas nitrogenadas, minimizando o efeito da permanência do fertilizante por período variável na superfície do solo e aumentado o seu aproveitamento pela planta. Neste último aspecto, ressalta-se os teores elevados do nutriente determinados, revelando a intensa absorção de N durante o perfilhamento. 

Tabela 2. Teor de nitrogênio na folha índice do arroz, em V7, em função do intervalo entre a adubação nitrogenada e a entrada de água, para a condição de solo saturado.

Intervalo de tempo	N / solo saturado	
dias	g kg-1 	
1	42,6b	
5	44,2a	
10	  43,1ab	
CV, %	4,5	
Médias seguidas de mesma letra não diferem significativamente entre si pelo teste de Duncan (p<0,05).

4. CONCLUSÕES

Os indicadores teor de nitrogênio e índice relativo de clorofila na folha índice expressam o nível de N na planta de arroz, bem como o suprimento do nutriente no meio de cultivo.
O uso do inibidor de urease NBPT não teve efeito sobre o estado nutricional do arroz irrigado.

5.	REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

AGROTAIN. Agrotain: product information guidebook. Saint Louis, 2001. 55 p.
COUNCE, P.A.; KEISLING, T.C.; MITCHELL, A.J. A uniform, objective, and adaptive system for expressing rice development. Crop Science, v.40, p.436-443, 2000.
FREIRE, C.J. da S. Manual de métodos de análise de tecido vegetal, solo e calcário. 2.ed. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2001. 201p.
SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO. COMISSÃO DE QUÍMICA E FERTILIDADE DO SOLO. Manual de adubação e de calagem para os Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. 10. Ed. Porto Alegre, SBCS, 2004. 400p. 
SOCIEDADE SUL-BRASILEIRA DE ARROZ IRRIGADO (SOSBAI). Arroz irrigado: recomendações técnicas da pesquisa para o Sul do Brasil. Santa Maria: SOSBAI, 2005. 159p.