CARACTERIZAÇÃO DE CULTIVARES DE ARROz (Oryza sativa L.) do bag/cgf/ufpel
Tonin, Igor.1*; Oliveira, A. C.1; Zimmer, P.D.2; Martins, A.F.1; Carvalho, M.F.1; Lorenzet, R.E.1; Pereira, F. B.1;  Baldiga, R.2; Silveira, G.1; Marques, M. C. T.1; Carvalho, F.I.F.1
1Centro de Genomica e Fitomelhoramento – FT-CGF – FAEM/UFPEL
2Cinência e Tecnologia de Sementes – FT-CTS – FAEM/UFPEL
Campus Universitário  – Caixa Postal 354 – CEP 96010-900  
* agronomi.tche@bol.com.br

1.	INTRODUÇÃO

O arroz é cultivado em 150 milhões de hectares, com uma produção de 600 milhões de toneladas de base casca, sendo um dos cereais mais produzidos e consumidos no mundo [5]. A safra gaúcha é responsável por 48% do total de arroz produzido no Brasil, exercendo um importante papel como estabilizador do mercado nacional [8].
Tendo o arroz um papel fundamental na alimentação de grande parte da população, o desenvolvimento de cultivares mais produtivas e resistentes a pragas e doenças, torna o desenvolvimento de novos cultivares um processo contínuo e necessário dentro das instituições de pesquisa agrícola,  sendo que variabilidade genética presente nos bancos de germoplasma é indispensável para o ganho genética na seleção durante o melhoramento.
Para a otimização do processo de melhoramento é importante que a variabilidade genética seja caracterizada, esteja ela presente em cultivares, linhagens elites ou ecótipos. Embora muitos cultivares já tenham sido caracterizadas, sempre que as mesmas sejam transferidas para ambientes distintos os resultados podem ser alterados.
    O objetivo deste trabalho foi caracterizar 27 cultivares de arroz do Banco Ativo de Germoplasma (BAG), quanto aos caracteres agronômicos, morfológicos e fenológicos da planta para uso no programa de melhoramento de cultivares de arroz do Centro de Genômica e Fitomelhoramento FAEM-UFPel.

2.	MATERIAL E MÉTODOS

Para o estudo de caracterização foram utilizadas sementes do banco de germoplasma do Centro de Genômica e Fitomelhoramento, foram instalados ensaios de campo para a condução dos testes na fazenda da Palma, sediada no município do Capão do Leão, RS, cujos dados geográficos são: 31º52'00'' de latitude sul e 52º21'24'' de longitude W.Gr; a uma altitude de 13,24m. O clima segundo a classificação de Koeppen é do tipo Cfa, com uma precipitação pluviométrica média anual de 1280,2 mm [7]; [2].
 A semeadura  foi realizada no dia 14 de dezembro, safra 2003/2004, a adubação e os tratos culturais foram feitos conforme indicação para a cultura. Os cultivares utilizadas no experimento foram: Delmont, Dawn, Khao Xiou Khay, Taquari, Texmont, Gohykumam Goku, 2-52-4, Hinoskare, IAS Formosa, Mazs, Pelota, Fanny, K-50, Cica 8, Chui, Supremo, IR-39279, Epagri, El-Passo, Nippombare, Yamada Nishiki, Toride, Agrisul, Hong Tsu, Orizyca, BR-Irga 417, BR-Irga 420. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos totalmente casualizados com 3 repetições, a semeadura  foi realizada em linhas  espaçadas de 20 cm, 10 cm  entre plantas (20 sementes por linha ). As cultivares foram estudadas quanto aos caracteres morfológicos, fenológicos e agronômicos  da planta. As descrições foram feitas de acordo com os descritores estabelecidos pelo SNPC, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) [1], com inclusões e alterações [6];[3];[4]. Os descritores utilizados para a caracterização contemplam as seguintes características da planta:
Estatura (EST): Distância média, em centímetros, medida da superfície do solo até a extremidade da panícula do perfilho mais alto, a partir do enchimento dos grãos.
Comprimento da panícula (CP): Distância, em centímetros, da base da panícula à ponta da última espigueta, determinada na época da colheita.
Florescimento (FLOR): Número de dias ocorridos da semeadura até o florescimento de 50% das panículas.
Peso de 1000 grãos (PMG): Calculado com base na pesagem de quatro repetições de 100 sementes, cujo valor médio é multiplicado por 10, a fim de obter a referida massa. Avaliação feita com os grãos completamente desenvolvidos e ajustada para 13% de umidade.
Rendimento de grãos por  planta (RGP): Peso, em gramas, do total de grãos de todas as panículas da planta.
Número total de afilhos (NTA): Contagem dos afilhos após o enchimento de grãos.
Índice  de afilhos férteis (IAF): Calculado pela relação do número de panículas férteis e o  número de total afilhos da planta.
Peso de panícula (PP): Peso, em gramas,  total  da panícula principal.
Número de grãos da panícula principal (NGP): Total de grãos obtidos da trilha da panícula principal de cada planta.
Peso de grãos da panícula principal (PGPP): Peso em gramas dos grãos da panícula principal. 

3.	RESULTADOS E DISCUSSÃO

Analisando a tabela 1, podemos ver que os cultivares estudadas possuem uma ampla variabilidade genética para os caracteres estudados, nesta tabela as cultivares estão classificadas pelo rendimento de grãos por planta em ordem crescente. O cultivar Nippombare, apresentou os menores valores em relação a estatura (52,93 cm), comprimento de panícula (15,04 cm), peso de panícula (0,85 gramas) e peso de grãos da panícula principal (0,74 gramas), os cultivares, Delmont,  K-50 e Yamada Nishiki apresentaram respectivamente  menor número de afilhos (7,71), peso de mil grãos (18,64 gramas) e número de grãos da panícula principal (27,22 grãos), o cultivar Pelota  apresentou o menor índice de afilhos férteis (0,66)  e menor rendimento de grãos por planta (5,32 gramas), o cultivar Fanny apresentou o menor número de dias até o florescimento (78 dias). 
O cultivar, Khao Xiou Khay apresentou o maior peso de mil grãos (35,12 gramas) e comprimento de panícula (23,00 cm), o cultivar 2-52-4 apresentou maior estatura (115,00 cm), peso de panícula (2,84 gramas) e peso de grãos da panícula principal (2,58 gramas), os cultivares BR-Irga 420, Cica 8, IR-39279 e  Delmont apresentaram respectivamente maior, número de afilhos (26,83), índice de afilhos férteis (0,97), número de dias até o florescimento (118 dias), número de grãos da panícula principal (96,07 grãos) o cultivar Chui apresentou maior rendimento de grãos por planta (26,61 gramas). 

Tabela 1. Resumo da caracterização dos 27 cultivares de arroz, Capão do Leão, Safra 2003/2004.
Cultivar	FLOR
(dias)	NTA	EST
(cm)	IAF	CP
(cm)	PP
(g)	NGP
(grãos)	PGPP
(g)	PMG
(g)	RGP
(g)	
Pelota	115	15.40	73.60	0.66	22.85	1.48	46.70	1.03	22.48	5.32	
Nippombare	94	19.74	52.93	0.88	15.04	0.85	28.81	0.74	25.36	6.85	
Dawn	114	9.56	107.28	0.72	22.96	1.64	61.25	1.23	19.63	7.50	
Delmont	90	7.71	84.38	0.87	21.92	2.38	96.07	1.89	19.34	8.66	
Yamada 	101	20.67	65.44	0.88	15.11	0.97	27.22	0.82	29.55	10.35	
Gohykumam 	106	12.64	63.44	0.93	16.69	1.53	43.49	1.33	30.86	10.78	
Texmont	106	11.94	66.00	0.84	17.80	2.05	73.96	1.65	20.23	11.14	
K-50	112	15.81	75.43	0.80	19.36	1.57	73.40	1.39	18.64	11.32	
BR-Irga 420	92	26.83	69.50	0.79	20.42	1.10	39.17	0.79	20.50	11.72	
Epagri	115	18.20	74.10	0.85	20.75	1.90	58.06	1.63	20.94	11.88	
Hinoskare	88	13.83	74.64	0.84	16.09	2.04	67.86	1.65	24.26	11.98	
Taquari	91	11.30	74.27	0.94	19.63	1.69	67.12	1.41	21.25	12.34	
Mazs	113	14.57	77.22	0.86	19.44	1.67	64.27	1.41	22.13	13.93	
Supremo	114	18.04	74.00	0.73	22.15	2.01	74.27	1.61	21.81	16.16	
2-52-4	114	13.53	115.00	0.73	21.08	2.84	79.89	2.58	31.95	16.57	
Khao Xiou 	101	10,65	105,25	0,91	23,00	2,30	59,55	2,10	35,12	17,47	
Fanny	78	15.40	69.48	0.93	17.38	1.98	67.77	1.77	28.06	18.17	
Cica 8	114	16.42	87.63	0.97	20.75	1.94	70.08	1.59	21.43	18.91	
IR-39279	118	18.09	75.30	0.81	21.18	1.76	51.44	1.23	23.76	19.22	
Orizyca	110	22.65	72.47	0.71	19.78	1.74	60.09	1.49	24.18	19.27	
El-Passo	81	18.47	71.71	0.85	20.78	2.09	76.67	1.82	24.09	20.17	
IAS Formosa	93	14.30	86.12	0.90	18.44	2.35	89.04	2.18	31.67	20.39	
Toride	108	21.28	66.83	0.84	17.78	1.77	61.77	1.62	26.20	21.44	
Agrisul	114	22.00	79.92	0.88	22.20	1.83	69.75	1.52	22.00	24.10	
Hong Tsu	108	22.64	73.96	0.73	21.63	1.89	68.73	1.56	21.60	24.32	
BR-Irga 417	105	26.27	71.91	0.78	21.73	2.00	68.45	1.68	24.42	25.24	
Chui	94	18.04	71.25	0.94	21.35	2.42	94.79	2.15	22.70	26.61	

* Onde:
FLOR –Florescimento; 
NTA-Número total de afilhos;
EST- Estatura; 
IAF-Índice  de afilhos férteis;
CP- Comprimento da panícula;
PP-Peso de panícula;
NGP-Número de grãos da panícula principal;
PMG-Peso de mil grãos; 
PGPP- Peso de grãos da panícula principal;
RGP-Rendimento de grãos por  planta;

4.	CONCLUSÃO

A caracterização dos cultivares estudados forneceu dados de relevante importância para utilização da variabilidade genética contida nos cultivares para o programa de melhoramento de arroz do Centro de Genômica e Fitomelhoramento, bem como para outras instituições de pesquisa que queiram fazer uso destas informações.  

5.	REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

[1] BRASIL. Decreto n° 2.366, de 5 de novembro de 1997. Regulamenta a lei n°9.456, de 25 de abril de 1997, que institui a Proteção de Cultivares, dispõe sobre o Serviço Nacional de Proteção de Cultivares – SNPC, e dá outras provi-dências.Diário Oficial [da] República Federativa do Brasil, Brasília, n. 216, p. 25333–25354, 7 nov. 1997. Seção 1, Edição comum

[2] EMBRAPA. Sistema brasileiro de classificação de solos. Brasília:
SPT, 1999. 412 p.

[3] FONSECA, J. R.; BEDENDO, I. P. Características morfológicas, agronômicas e fenológicas de algumas cultivares de arroz. Goiânia: EMBRAPA-CNPAF, 1984.
58 p. (EMBRAPA-CNPAF. Boletim de Pesquisa

[4] FREIRE, M. S.; MORALES, E. A. V.; BATISTA, M. de F. Diversidade genética. In:VIEIRA, N. R. de A.; SANTOS, A. B. dos; SANT’ANA, E. P. (Ed.). A cultura do
arroz no Brasil. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 1999.p. 559-581.
IRRI. Catalog of descriptors for rice (Oryza sativa L.). Manila: IRRI: IBPGR, 1980. 21 p. 
[5] GOMES, S. A .; MAGALHÃES, M.A. ; Arroz irrigado  no Sul do Brasil. Brasilia, DF: Embrapa Informação tecnológica, 2004. p 23. 

[6] JENNINGS, P. R.; COFFMAN, W. R.; KAUFFMAN, H. E. Rice improvement. Los Baños: IRRI, 1979. 186 p.

[7] MORENO, J.A. Clima do Rio Grande do Sul. Porto Alegre: Secretaria
da Agricultura - RS, 41p., 1961.

[8] RIGATTO, P.; KOHLZ, V. K. Economia da produção. In: Peske, S. T.; Nedel, J. L.; Barros, A. C. S. A. (edit.). Produção de arroz irrigado. Pelotas: UFPel, 1998. 555p.