AVALIAÇÃO in vivo, DO EFEITO DA Chenopodium ambrosioides L. SOBRE O DESENVOLVIMENTO CORPORAL E O CONTROLE DE PARASITAS GASTRINTESTINAIS DE TERNEIROS

Silva, C. A;1 Silva, R. G;2 Aita, M. A; 1 Zarth, C. A. S;2 Farias, N. A. F;4 Stumpf, W. J;5 Fischer, V;1 Santos, T. R. B;6 Martins, P. R. G;1 Cardozo. L;3 Castilho, E. M;2 Zanandrea, A.2

1Departamento de Zootecnia – DZ – FAEM/UFPEL; 2Faculdade de Veterinária – FV/UFPEL; 3 Colégio Agrotecnico Visconde da Graça – CAVG; 4 Departamento de Parasitologia e Microbiologia – IB/UFPEL; 5 EMBRAPA – Clima Temperado/Pelotas; 6 Laboratório de Doenças Parasitarias – Veterinária Preventiva – FV/UFPEL
cristianesilva@eudoramail.com 

1. INTRODUÇÃO
Segundo o descrito pelo autor [8], os nematódeos gastrintestinais são os mais importantes parasitas encontrados em animais criados em pastagem, principalmente porque acarretam retardo no crescimento, diminuição do ganho de peso vivo, aumento da idade ao primeiro parto e do intervalo entre partos, diminuição na produção de carne, leite e lã, além do custo do uso e aplicação de antiparasitários.
O uso de medicamentos tradicionais (alopáticos), principalmente em produção de leite, eleva o custo de produção, além de poder deixar resíduos no leite em virtude da não observância do período de carência das drogas. Como exemplo: produtos à base de Albendazole e de Triclorphon têm uma carência mínima para o leite de três dias, Nitroxinil cinco dias, Ivermectinas 28 dias e Doramectina aproximadamente de 40 dias. O método tradicional, também, pode provocar a resistência dos parasitas. Como prevenção e combate das parasitoses tem-se observado a utilização de métodos alternativos como rotação de pastagens, separação de animais por categorias e o uso de plantas medicinais - fitoterápicos [1].
Buscando um controle, menos agressiva aos animais e ao ambiente e viável ao pequeno produtor rural, o tratamento fitoterápico está sendo introduzido para combater os parasitas gastrintestinais e tem demonstrado cada vez mais a sua eficácia. 
Dentre os materiais fitoterápicos com potencial de uso no controle de endoparasitas, produzidos regionalmente, está a Chenopodium ambrosioides L. O gênero Chenopodium é considerado cosmopolita, provavelmente originário do México e pode ser encontrado em beira de estradas e em terrenos abandonados, sendo também cultivado [9]. A Chenopodium ambrosioides L. é uma planta da família das Chenopodiaceas e é conhecida popularmente no Brasil pelos seguintes nomes: erva-de-Santa-Maria, mentruz, anserina vermífuga, ambrósia, erva lombrigueira, chá do México e quenopódio [10]. Das folhas e flores desta planta pode-se extrair um óleo essencial constituído de uma mistura principalmente de ascaridiol, silvestreno e safrol, além de p-cimeno e isohametina [10]. O óleo essencial contém de 60 a 80% de ascaridiol, que é abundante no fruto; as folhas produzem 0,2% a 0,3%, as flores de 0,5% a 1% e os frutos 1% [6].
O ascaridiol tem propriedade anti-helmíntica comprovada, mas é muito tóxico. Os efeitos incluem irritação da pele e mucosas, vômitos, vertigens, zumbidos, dores de cabeça, lesões aos rins e fígado, surdez temporária e até mesmo colapso circulatório, podendo, inclusive, ocasionar mortes. Portanto, o uso do óleo extraído desta planta não deve ser estimulado para seres humanos, sendo sua utilização hoje restrita à medicina veterinária [4; 8]. 
Com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes dosagens de uma infusão (20%p/v) da planta Chenopodium ambrosioides L. sobre o desenvolvimento corporal (peso vivo, altura da cernelha e perímetro torácico), temperatura retal (0C) e número de ovos por grama de fezes (OPG) de parasitas gastrintestinais em terneiros da raça Jersey é que realizou-se este trabalho.

2. MATERIAL E MÉTODOS

A Chenopodium ambrosioides L. foi cultivada e colhida inteira, no outono de 2002, início da floração, e secas em casa de vegetação, moída e armazenada. Os animais, pertencentes `a Estação Experimental Terras Baixas do Centro de Pesquisa Agropecuária de Clima Temperado, da EMBRAPA, localizado no município do Capão do Leão/RS, permaneceram durante todo o experimento  no setor de bovinocultura de leite (Sistema de Pecuária de Leite - SISPEL). 
Os animais foram randomizados conforme o OPG e divididos em três grupos homogêneos. Os tratamentos foram aplicados em dose única de acordo com o peso vivo de cada animal. Foram utilizados 20 animais distribuídos entre os grupos com os seguintes tratamentos: tratamento controle – TC = água filtrada; tratamento meia dose – TMD = 0,5 mL da infusão/kg de peso vivo e tratamento dose total – TDT = 1,0 mL da infusão/kg de peso vivo. A infusão foi administrada na forma de beberagem. 

3. RESULTADOS E DISCUSSÃO

De acordo com dados estatísticos não foram observadas diferenças no desenvolvimento corporal dos animais, na temperatura retal e no OPG, entre grupos tratados e controle, em função das dosagens utilizadas. 
O resultado obtido é fundamentado em virtude da dose utilizada em trabalho recente por [5] que utilizou uma 7,5g da planta para ovinos (50 a 100) vezes menor do que a utilizada, obtendo resultado significativo. É importante frisar que não foi encontrado nenhum trabalho experimental utilizando bovinos. Baseado nos resultados obtidos neste estudo pode-se concluir que a infusão da        Chenopodium ambrosioides L. nas doses (0,5 e 1,0 mL/20%/kg peso vivo) ministradas oralmente aos bovinos não apresenta efeito antiparasitário, sendo deixada a idéia de novos trabalhos com doses mais elevadas da planta. 
Foi estudado por [7] o efeito do anti-helmíntico no crescimento de terneiros manejados com pastagem artificial por um período de 180 dias, encontrando um ganho de 31,1 kg de peso vivo em comparação com o testemunha, empregando vermífugo injetável. No presente trabalho os animais dos grupos tratados não obtiveram o ganho de peso esperado, em relação aos animais não tratados, isto provavelmente seja devido a uma subdosagem nos tratamentos e/ou a alimentação deficiente oferecida a estes animais. 
Os valores do OPG apresentaram-se elevados no momento da randomização e no início do fornecimento dos tratamentos, dia zero. Dentre os fatores que podem ter contribuído para os valores elevados do OPG deve-se considerar as condições ambientais ideais observadas para o desenvolvimento dos parasitas na pastagem. Esta apresentava-se com, aproximadamente, 40 cm de altura, o que pode ter proporcionado um microclima ideal à sobrevivência dos parasitas no ambiente e, com isso, a reinfecção dos animais. 
O animal jovem é a categoria mais afetada e prejudicada com a verminose pelo atraso que ocorre no desenvolvimento causando, posteriormente, queda no seu desempenho, pois na maioria das propriedades da região sul, o sistema de produção é extensivo com pastejo contínuo. Isso se traduz em animais expostos a cargas parasitárias sempre presentes em maior ou menor quantidade dependendo da época do ano, das alterações climáticas, do estado fisiológico dos animais e da presença ou não de programa de controle de verminose na propriedade. As larvas podem sobreviver na matéria fecal por até 18 meses e, em torno de seis meses no pasto, exigindo um manejo adequado para atingir o próximo ciclo [3]. 
Os efeitos de dose, bloco, dia e interação dose x bloco e dose x dia sobre o OPG de nematódeos gastrintestinais de terneiros Jersey tratados com doses diferentes de acordo com o peso vivo animal, mas com a mesma concentração da infusão da planta Chenopodium ambrosioides L. e os respectivos valores de probabilidade de rejeição da hipótese de nulidade (=0,05) encontram-se na Tabela 1.
TABELA 1 - Valores de probabilidade de rejeição da hipótese de nulidade (=0,05) dos efeitos de dose, bloco, dia, interação dose x bloco e a interação dose x dia sobre o OPG de nematódeos gastrintestinais de terneiros tratados com a infusão da planta Chenopodium ambrosioides L
Atributos
	Dose
	Bloco	Dia	Dose x bloco
	Dose x dia	R2	Média 1
	CV (%)	

OPG
	
0,2664	
0,0001	
0,1320
	
0,0001	
0,9728	
0,92	
5,92	
17,31	
1 Média transformada log (x+1), onde x = OPG

As diferentes dosagens de infusão da planta não apresentaram diferenças significativas com relação ao número do OPG de nematódeos gastrintestinais dos bovinos. A doses administradas foram em função do histórico de toxicidade da planta aos animais, em estudos posteriores foi concluído que a dose utilizada foi de 50 a 100 vezes menor do que a utilizada por [5] que utilizou 7,5g da planta para ovinos e [2] que utilizou 11g/kg de planta desidratada também para ovinos, não sendo encontrado nenhum trabalho experimental utilizando bovinos.  Nesse experimento além de ter-se trabalhado com bovinos utilizou-se o fornecimento da infusão na forma de beberagem, o que pode ter levado a perdas de material em função do grande volume da dose utilizada e do comportamento agitado dos animais quando do fornecimento da beberagem.  
No entanto, [5] obteve resultado significativo ao adicionar à ração de ovinos 7,5 gramas da planta seca do Chenopodium ambrosioides L. esta dosagem apresentou eficácia na redução da produção de ovos da Superfamília Trichostrongyloidea e do gênero Strongyloides e na redução de helmintos adultos dos gêneros Haemonchus, Ostertagia, Cooperia, Trichostrongylus e Strongyloides. 

4. CONCLUSÃO

O fato de, neste trabalho, a infusão não reduzir o número de ovos dos parasitas gastrintestinais, não implica que a planta não tenha efeito anti-helmíntico. A quantidade de princípio ativo nas plantas varia conforme as condições climáticas, tipo de solo e época de colheita e pode ser que estes fatores não tenham colaborado para que a planta atingisse o seu potencial máximo de concentração de principio ativo.
Outras suposições para os resultados obtidos neste trabalho podem estar ligadas à forma de aplicação da infusão, esta foi administrada pura, sem mistura com óleos, e através de beberagem. observou-se que parte do medicamento administrado foi perdido, devido ao temperamento do animal, à forma de contenção e administração do medicamento. Estes fatores podem ter provocado uma subdosagem, não atingindo assim o efeito esperado. Além disto, a literatura cita que a administração da infusão com óleo mineral, poderia influenciar de alguma maneira na ação da infusão sobre os parasitas no aparelho digestório.

5.	REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

[1]AMOROSO, M.C.M., A abordagem etnobotânica na pesquisa de plantas   medicinais.in: Stasi, LCD., Plantas Medicinais: Arte e Ciência. 1º reimpressão. Editora UNESP. São Paulo – SP. 1995; p 47-66.
[2]KATO, S; BOWMAN, D. D; Brown, D.L. Efficacy of Chenopodium ambrosioides L as an antihelmintic for treatment of gastrointestinal nematodes in lambs. J Herbs, Spices, Med Plants. 2000,  7:2,11-25; 32 ref.
[3]LOPA, T. P. Verminose na região sul.Online. Acesso em: 30 set. 2003. Disponível em: http://www.webrural.com.br/webrural/artigos/pecuariacorte/sanidade/verminose.htm 
[4]MATOS, F. J. A. Plantas medicinais do Ceará. Online. Acesso em 08 dez. 2002. Disponível em: http://umbuzeiro.cnip.org.br/db/medic/taxa/363.shtml 
[5]OLIVEIRA, R. G.;  Avaliação “in vivo” da ação anti-helmíntica de plantas consideradas medicinais como recurso potencial no controle de endoparasitos gastrintestinais de ovinos. Dissertação apresentada à UFRGS em 2003.
[6]OLIVER-BEVER, B. Medicinal plants in tropical  west Africa. III Anti-infection therapy with higher plants. Vol. 9, n. 1. Nov. 1983. p. 1 – 85.
	[7]PINHEIRO, A. C. & LEAL, J. J. B. Tratamentos anti-helmínticos em terneiros de gado leiteiro. Coletânea das pesquisas – Medicina veterinária parasitologia – EMBRAPA. Volume 5 Tomo II, Bagé, 1987. pág. 73 à 77.
[8]ROJAS, C. M. Parasitismo de los rumiantes domésticos. Lima: Maijosa, 1990. Cap.11, pag: 163-207. 
[9]SIMÕES, C. M. O. et al., Plantas da medicina popular no Rio Grande do Sul. 3ª ed., ed. Editora da Universidade-UFRGS, Porto Alegre-RS, 1989. 174p.  
[10]TOM DAS ERVAS. Erva-de-Santa-Maria. Online. Acesso em 17 jun. 2002. Disponível em: http://www.tomdaservas.com.br/ervadesantamaria.htm