A Tecnologia Social "SILAGEM de COLOSTRO" vencedora do premio de Tecnologia Social da Fundação Banco do Brasil, UNESCO e Petrobrás em 2007, foi uma das tres tecnologias escolhidas para ser apresentada este ano na festa de 10 anos de acontecimento do Premio. A tecnologia foi apresentada pela aluna do curso de Doutorado em Biotecnologia da UFPel, Mara Helena Saalfeld, durante o seminário sobre Tecnologia Social, no dia no dia 21 de novembro 2011 para um público de mais de 200 pessoas em Brasília.
SEMINÁRIO “TECNOLOGIA SOCIAL PARA SUPERAR A POBREZA”
O evento aconteceu no Hotel Mercure Brasília Eixo Setor Hoteleiro Norte - Quadra 5 - BL G, Brasília (DF)
Foram convidados para o evento
Representantes da Petrobras, Unesco, KPMG, MCTI e BNDES
Professores da UNB
Funcionários de instituições parceiras da Fundação.
Funcionários da FBB
Funcionários do Banco do Brasil
Finalistas do Prêmio FBB de Tecnologia Social 2011
Jornalistas

Neste 10 anos de premiação muitas tecnologias ajudaram a mudar a realidade de inumeras famílias pelo Brasil. Tanto em trabalhos sociais como em geração de renda.
Segundo Mara Helena, orientada do professor Fabio Leivas Leite, coordenador do Programa de Pós-Graduação da UFPel, entre as tecnologias premiadas a Silagem de Colostro de destaca pela replicabilidade da tecnologia. Além de gerar renda ao produtor ela pode ser realiaza e difundida por todo território nacional e até internacional. Criar um terneira com Silagem de Colostro significa ao
produtor o lucro da venda de 1500 litros de leite.
Onde houver uma vaca que pariu e uma garrafa de plástico pode-se fazer a Silagem de Colostro. Foi uma experiência muito gratificante para mim, principalmente ouvir
o Presiente da Fundação Banco do Brasil dizer que tem na Tecnologia Silagem de Colostro uma das mais significativas para ele, e que por
onde anda no Brasil de Rondônia ao Sul do Brasil encontra produtores fazendo a Silagem de colostro, diz a doutoranda.